中国质量新闻网讯 为扎实推进校园食品安全排查整治专项行动,压实学校主体责任,守护食品安全底线,近日,安徽省亳州市谯城区市场监管局开展学校食堂食品安全行政约谈。
此次约谈,针对专项行动中发现某中学食堂经营存在的不规范问题,与学校负责人及食品安全总监面对面交谈,着重强调食品安全的重要性,要求学校健全食品安全管理机制,加强基础设施建设,注重从业人员教育培训,压实各级责任,实施规范化、制度化管理,进一步提升食品安全管理水平,确保师生饮食安全。同时,听取学校在食品安全方面存在的问题和困难,并给予相应的指导和帮助。
学校负责人表示,食品安全问题关系到师生的身体健康,关乎学校的荣誉、发展和社会的稳定,将认真落实约谈会提出的整改意见和要求,严格落实进货查验、加工制作、食品留样等各项制度,定期开展食品安全风险隐患自查,压实食品安全责任,确保食品安全。(李智民)