辽宁省凤城市市场监管局多措并举确保食品安全

中国质量新闻网讯 2023年，辽宁省凤城市市场监管局牢牢抓住食品安全红线，坚决落实“四个最严”要求，多措并举，强化监管，着力解决人民群众关心的食品安全问题，助力经济社会高质量发展。

抓方案促落实。出台《凤城市食品安全三年攻坚行动实施方案（2023-2025年）》《全市开展农村食品安全风险隐患排查治理三年专项行动（2023-2025年）方案》等全局工作方案，做到有领导、有组织、有队伍、有措施，坚持问题导向、聚焦重点领域、突出热点问题，进一步压实任务、落实责任、锁定目标开展监管工作。

抓源头防风险。对进入本地的部分大宗食用农产品，实施产地准出、市场准入证明和抽检报告信息化追溯管理，实现来源可溯、去向可追，切实防范农批市场食品安全风险和疫情传播风险。对食品加工小作坊严把原料进货查验关、生产加工关和成品检验关，严防有安全隐患的小作坊食品流入市场。

抓监管促整治。一是日常监管服务。重点加强城乡农批市场、大中型生活和生鲜超市、小作坊、餐饮食堂和校园周边食品安全日常监管，从制度建设、日常管理、食品采购、贮存和加工情况等方面进行检查和指导，督促企业严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，加强食品安全隐患自查整改。二是专项整治行动。开展校园及周边、“黑作坊”、临期食品、五毛食品、婴幼儿食品、农产品质量等专项整治行动8次，联合执法行动3次，出动执法人员200多人次，排查食品安全风险隐患16个，下达责令整改书16份。三是严查案件。全年共查办食品案件46件，移交公安机关案件2件，办理公安机关移交案件1件，在民生领域案件“铁拳”行动中立案4件，全年罚没约10万元，有力打击食品安全违法行为，维护了公平、安全的市场环境。四是抓抽检促监管。对小商店、小作坊、蔬菜批发市场和重点生产企业等1100批次重点食品品种进行抽检，对风险隐患及时核查处置，为全市食品安全保驾护航。

抓规范促提升。依据《植物油小作坊生产环境基本要求》，对辖区内17家植物油小作坊量身定制“一坊一策”专项提升改造方案，并主动帮助研究解决办法、亲自上手帮其规范，目前已全部改造完成。强化思想引导和业务指导，积极培育创建食品安全放心单位标杆，年内创建省级放心肉菜超市1家、省级餐饮食品安全放心店1家，为食品安全助力保障。

抓活动做保障。超前研判，精心部署，全力做好学业考试、传统庙会、“两会”、学术会、体育比赛等重大活动食品安全保障10余次，出动监管执法人员约50人次，严排安全隐患、监督操作规程，确保参加活动人员餐饮食品安全，圆满完成重大活动食品安全保障任务。

抓宣传强意识。利用“3·15”消费者权益日、政务公开日、食品安全活动周等活动，通过现场人员宣传、条幅宣传、发放宣传品，进社区、进企业、进学校和电子屏播放等方式，开展食品安全科普宣传。利用日常监管契机，向业户普及相关法律法规，开展食品安全自我承诺活动，提升业户食品安全意识，督促其履行主体责任。借助网站、报刊、微信等各类媒介宣传食品安全知识和发布提醒告诫书，努力营造人人关心食品安全、人人知晓食品安全的浓厚氛围。

下一步，凤城市市场监管局将继续坚持“四个最严”工作要求，深入实施食品安全战略，进一步提升全市食品安全治理能力和保障水平，不断增强人民群众获得感、幸福感和安全感。（刘娜）