中国质量新闻网讯 为进一步提升食品安全工作水平，切实保障校园就餐安全，近日，山东省平阴县市场监管局开展学校、幼儿园食堂食品安全检查。
本次校园检查分别为食品安全责任落实、从业人员岗位培训、食品留样、餐具洗涤、消毒管理、食品仓库管理；另外，重点检查了饭菜温度检测情况，督促建立温度测量记录。执法人员要求学校食堂要严格按照规定进行食品采购及加工，时刻将食品安全放在心上、落在点上，并要落实好食品安全责任，努力提高餐饮服务质量，保证饭菜温热可口，确保全校师生及幼儿吃得健康、安全。
下一步，平阴县市场监管局将持续加强学校食堂食品安全专项整治工作，坚持日常监管与专项整治相结合，不断加大学校食品安全监督执法检查力度，切实履行校园食品安全监管责任。（赵爱东）
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