中国质量新闻网讯 内蒙古鄂托克前旗市场监督管理局以“四个最严”为根本遵循,以严控风险为主线,持续加大监管力度,全力保障人民群众“健康屏障”。
强化校园食品安全监管水平。一是按照校园食品安全专项整治方案,通过组织召开校园食品安全主体责任推进会、学校食堂经营主体约谈会、学校食堂食品安全管理与操作规范专题培训会,督促学校食堂和校园周边餐饮单位自查自纠,层层压实食品安全主体责任;二是集中执法力量,重点对学校食堂和校园周边餐饮单位原料进货查验把关不严格、食品加工制作行为不规范、餐具用具清洗消毒不彻底、加工制作环境不清洁等方面进行风险隐患排查,严查严管超范围超限量使用食品添加剂、未按要求留样、整改不落实等食品安全问题。共检查各级各类学校(含托幼机构)食堂和校园周边餐饮单位38家次,出动执法人员152人次,下达检查文书38份;三是建立健全“日管控、周排查、月调度”台账,推动形成校长总负责、食品安全总监主管、食品安全员具体负责的三级食品安全管理体系,切实提升校园食品安全管理水平和风险防控能力。目前,鄂托克前旗23家学校食堂全部按要求配备食品安全总监和安全员,“日管控、周排查、月调度”工作制度和机制建立健全率100%,“明厨亮灶”实施率100%。
加强疫苗质量安全监管力度。对辖区疫苗接种单位进行全覆盖检查。重点查阅疫苗的日常管理工作,要求接种单位通过“专人专责、源头可追溯”的工作方式,确保疫苗质量安全。同时,执法人员积极向疫苗接种单位讲解相关法律法规专业知识。共出动执法人次121人次,检查疫苗接种点51家次,暂未发现违法违规行为。
加强食品安全氛围营造。围绕“3·15”国际消费者权益日、食品安全“五进”、食品安全宣传周等活动,深入学校、餐饮单位、农贸市场等重点场所,发放宣传单、宣传手册等资料,宣传食品安全法律法规和科普知识,引导群众积极参与食品安全监管工作,全力构建市场监管多方共治格局。截至目前,累计开展食品安全活动7余场次,接受现场群众咨询1000余人次,发放宣传资料、宣传手册3000余份。(折艳)