2023年以来,盘州市市场监管系统坚持问题导向,目标导向,聚焦关系人民群众生命健康安全的重点商品、重点领域和重点行业,持续深入开展民生领域案件查办“铁拳”行动,依法查办了一批食品领域违法案件,为发挥典型案例警示作用,督促市场主体守法经营,现将部分典型案例予以公布。
※盘州市市场监督管理局查办六盘水某有限公司食堂无食品经营许可证及使用过期食品原料生产食品案
2023年4月12日,盘州市市场监督管理局执法人员依法对六盘水某有限公司食堂进行执法检查发现,当事人经营场所未悬挂食品经营许可证、食堂操作区有超过保质期的甜面酱8瓶,超过保质期的龙口粉丝29袋,执法人员要求当事人提供食品经营许可证及超过保质期食品的有关材料,当事人不能提供。
当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第三项、第三十五条的规定,构成了无食品经营许可证经营食品及使用超过保质期限食品原料生产食品的行为,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条第一款、第一百二十四条第一款第二项的规定,2023年7月,盘州市市场监管局依法对当事人作出行政处罚。