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中国质量新闻网讯 为切实做好校园食品安全工作，有效消除食品安全风险隐患，保障全县广大师生饮食安全，日前，安徽省砀山县食安办主任、县市场监管局局长刘永健带领相关股室队所负责人，深入学校食堂一线，对校园食品安全风险隐患突出问题整治工作开展情况督查。
督查组先后对砀山第五中学、砀山铁路中等专业学校等食堂的主体资格、学校食品安全主体责任、“日管控、周排查、月调度”工作机制、餐饮具清洗消毒、工作人员健康管理、原材料采购及索证索票制度、食品留样记录等情况进行了全面督查。
对督查中发现的学校食堂存在台账记录不规范、三防措施不全、制度公示不规范等问题，督查人员现场进行指导，并下达责令整改通知书，限期整改到位。
在督查过程中，刘永健与学校负责人、学校食堂负责人、食品安全总监、食品安全员面对面交流，认真听取学校对食品安全工作开展情况的汇报，要求学校落实食品安全主体责任，以高度的责任心和对祖国下一代身体健康高度负责的精神抓好校园食品安全工作，确保校园食品安全。
下一步，该局将对存在问题单位的整改情况进行跟踪督查，确保整改到位，同时，举一反三，以学校食品安全风险隐患突出问题整治为契机，对全县学校食堂进行全覆盖检查，捋清问题清单，建立整改台账，明确整改时限，努力打造梨都砀山学校食品安全的一片净土，为广大师生营造一个安全健康的食品消费环境。（仇海红）
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