河北省邯郸市2023年较大（Ⅲ级）食品安全事故应急演练成功举办

中国质量新闻网讯 12月27日上午，河北省邯郸市2023年较大（Ⅲ级）食品安全事故应急演练活动在邯郸新闻传媒中心演播大厅成功举办。

本次演练，由河北省政府食品安全委员会办公室指导，邯郸市政府食品药品安全委员会办公室主办，邯山区政府食品药品安全委员会办公室承办，市食药安委成员单位分管负责同志，全市20个县（市、区）人民政府分管负责同志、市场监管局负责同志及有关部门工作人员以及学校、食品生产经营单位、新闻媒体代表等400余人观摩了演练活动。

本次演练，依据《邯郸市食品安全事故应急预案》，以校园发生食源性疾病为背景，按照事故报告与先期处置、分级响应与事故控制、舆情应对与综合评估、责任调查与责任追究等四个科目全景展示了食品安全事故处置全环节流程，整场演练组织有序、设计合理、贴近实战、指挥到位、处置规范，全面检验了食品安全事故应急预案的科学性、完备性、操作性，为全市处置类似事件提供了参考借鉴，进一步提升应对食品安全突发事故的能力。

本次演练，一是选材新颖，贴近实战。以校园发生食源性疾病为背景，以风险较高的即食性肉制品为问题食品，抓住了食品安全风险隐患的重点，现实性、针对性、操作性强。二是内容全面，安排合理。在每一个演练环节，对重难点问题进行讲解提示、小结回顾，进一步明确了应急管理的操作程序和规定要求，为平战结合、应急处突奠定了基础。三是组织严密，科学高效。推动构建统一指挥、部门协同、上下贯通、反应灵敏、运转高效、保障有力的应急管理体系，强化了信息化、可视化、数字化等工具运用，科学高效地组织处置工作。四是注重创新，警示性强。突出了“两个责任”落实、虚假舆情处置、依法责任追究到人等关键要素，对推动各级各部门压实压死食品安全属地管理、部门监管、企业主体等各方责任起到了较好警示作用。

(河北省邯郸市市场监管局 赵春辉 赵月轩）