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中国质量新闻网讯 为进一步规范食品生产经营者使用食品添加剂行为，近日，安徽省涡阳县市场监督管理局丹城所结合食品安全“两个责任”工作，组织开展食品“两超一非”专项整治，守护人民群众“舌尖上的安全”。
此次专项整治聚焦于食品添加剂的使用开展。一方面，丹城所执法人员重点检查辖区白酒生产企业是否添加增香剂；排查香油小作坊是否非法添加乙基麦芽酚；随机抽查饭店和熟食店，查看是否将罂粟壳等作为食品原料使用；在对学校食堂开展日常检查时重点关注其食品添加剂采购、查验、储存、使用以及台账记录管理等情况。通过上述举措引导食品生产经营者严格落实食品添加剂“五专”管理。
另一方面，执法人员在专项整治中，对被检查生产经营主体现场普及食品添加剂相关知识，宣讲“两超一非”概念和危害，并现场张贴宣传画，使其对食品添加剂规范使用“时时能看到，处处有提醒，人人都参与”；除此之外，丹城所配合县局开展食品抽样检测18批次，利用基层所快速检测室开展食品快速检测56批次，共发现违法添加食品添加剂线索1个，已立案查处。
下一步，丹城所将以此次专项整治为契机，通过多种形式向辖区群众普及食品添加剂相关知识，畅通监督举报途径，引导群众积极参与“两超一非”整治行动，形成合力，开创食品安全共治的美好局面。（张彪）
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