中国质量新闻网讯 为进一步加强跨部门综合监管,提高行政执法效能,近日,黑龙江省双鸭山市市场监管局联合市民政局、市教育和体育局、市卫生健康委、市机关事务服务中心等部门深入集中用餐单位开展检查。
此次行动,各部门从食品安全、膳食营养、房屋、燃气、用电、人身安全、特种设备等方面进行了检查,并督促集中用餐单位严格落实安全主体责任、严抓安全日常管理。特种设备方面,现场查验了电梯的日常维护保养、检验检测以及防夹装置是否可靠,应急报警装置是否有效、联系是否畅通等情况。食品安全方面,重点检查集中用餐单位是否持有效证照、是否落实食品采购索证索票制度、从业人员是否持有有效健康证明、食品加工经营环境卫生是否整洁、消毒柜等设备设施是否正常使用运转、食品添加剂使用管理是否规范、食品留样是否符合要求等情况。此次行动,共对养老院、幼儿园、单位食堂进行了“综合查一次”检查,发现存在冰柜胶条老化、个别工作人员头发外露等,已要求立即整改。
下一步,双鸭山市市场监管局将继续加强部门联合执法,加大监督检查力度,强化上下联动,严抓安全违法违规行为,不断提高集中用餐单位食品安全水平,切实保障集中用餐单位人员饮食安全。(孔祥雪)