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中国质量新闻网讯 2023年10月27日下午，海口市美兰区人民政府在海口市第四中学高中部报告厅组织开展2023年海口市美兰区食品安全突发事件(Ⅳ级)应急演练。
本次演练由美兰区人民政府主办，海口市食品安全委员会办公室指导；美兰区食品安全委员会办公室、海口市市场监管局美兰分局承办；美兰区委宣传部、美兰区教育局、美兰区卫健委、海口市公安局美兰分局、海南华侨中学（美丽沙分校）、海口市第四中学协办，美兰区食安委各成员单位及企业代表到场观摩。
本次演练模拟美兰区某小学发生食物中毒事故：随着发病人数不断增加，美兰区政府按照食品安全应急响应标准，启动食品安全Ⅳ级应急响应，全力开展应急救治、组织现场调查、锁定相关证据、处置风险隐患、控制危害发展、调查事发原因、发布事件新闻、启动责任追究、严肃查处责任单位和责任人员。
本次演练采取演练插片、现场实兵实战的交互式方式进行，全流程、全要素、全场景模拟报告和评估、应急响应和终止、后期处置等事故应急处置体系；检验和锻炼了食品安全应急队伍的决策指挥、快速处置能力，有效磨合了食品安全应急处置机制，提升应急处置的规范化、信息化、标准化水平。各级各部门将以此次演练为契机，认真总结经验，努力补齐短板，进一步健全完善统一指挥、结构合理、反应灵敏、运转高效、保障有力、手段科学的食品安全事故应急体系，全面提高食品安全事故应急能力和水平。（来源：海口市市场监管局）
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