新疆巴州巧做“结合”文章 持续推进制止餐饮浪费专项行动

中国质量新闻网讯 为扎实推进制止餐饮浪费专项行动走深走实，弘扬厉行节约、反对浪费的社会新风尚，建设节约型社会，新疆巴州以“三个结合”为抓手，广泛凝聚社会力量，上下联动、同向发力，筑牢文明餐桌“防护墙”，推动制止餐饮浪费成为文明新风尚。

结合“示范创建”，引领反浪费行动“加速度”。结合巴州创建国家食品安全示范城市工作，在主流媒体发布集中报道158篇、全州餐饮单位、学校食堂等场所摆放制止餐饮浪费宣传牌2万余个、菜单、点餐台等位置张贴“适量点餐”提示标语2万余张、发布制止餐饮浪费“红黑榜”8期、发布公益短信5000条、发布倡议书9份、19家外卖平台增设“请适量点餐，避免浪费”等标语、开展制止餐饮浪费“五进”活动45场、“随机查餐厅”活动904次、公布典型案例36个，通过一系列群众喜闻乐见的方式，引导群众形成科学、理性、文明消费习惯，在全州范围内营造“厉行节约、反对浪费”的社会新风尚。

结合“监督执法”，筑牢反浪费意识“城墙”。全面梳理在监督检查、投诉举报、媒体曝光中发现的问题线索，将日常监管与执法有序衔接，围绕餐饮外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节，从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为；落实执法者普法责任，引导餐饮服务经营者增强守法意识，树立节约理念；组织公布典型案例，强化震慑效应，力争通过解决一批突出问题、曝光一批违法案件、宣传一批典型经验，坚决遏制餐饮浪费势头。截至目前，共检查各类餐饮经营主体12866家，下达责令改正通知书415份，办理简易程序案件96起，一般程序案件2起。

结合“两个责任”，注入文明餐桌“新力量”。以食品安全“两个责任”工作作为中继站，将制止餐饮浪费工作部署要求及时传达至各级包保干部，并纳入各级包保干部责任清单和督导检查内容，推动专项行动向基层延伸。加强对餐饮服务单位宣传教育，督促指导餐饮服务单位、网络订餐平台严格落实主体责任，争做制止餐饮浪费“带头人”，形成部门协同、行业自律、公众监督的制止餐饮浪费长效机制，画出制止餐饮浪费最大“同心圆”。

此次培训将围绕《标准化法》、《地方标准管理办法》、《企业标准化促进办法》、《团体标准管理规定》、国家级农业标准化示范区建设、国家技术创新标准创新基地（旱区农业）、企业标准、团体标准制（修）订及企业“领跑者”制度及申报程序等方面为巴州标准化干部及企业标准化从业人员传经送宝、答疑解惑。课程形式丰富、内容全面，具有很强的理论指导性和现实操作性，将对今后开展标准化各项工作起到积极提升作用。（供稿：新疆巴州市场监管局）