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中国质量新闻网讯（王永香）为进一步加强食品安全监管的力度和广度，实现食品监管人人有责任，安全成果人人有保障的齐抓共管模式，四川省松潘县市场监管局理清工作思路、积极探索工作方法，于10月16日下午，在松潘县市场监督管理局会议室举行外卖骑手食品安全社会监督员聘任仪式，将12名外卖骑手正式聘任为食品安全监督员，并动员多元社会力量共同参与食品安全治理，守护“舌尖上的安全”。
外卖小哥有自己独特的优势，既熟悉餐饮行业的运作模式，了解商家的真实状况，又可以对日常工作中发现的食品安全问题向相关部门进行反馈，能够对餐饮行业食品安全发挥更直接的监督作用。
聘任仪式上，执法人员为首批聘为食品安全监督员的12名骑手颁发聘书和工作证、同时对如何开展监督工作进行深入培训。通过系统训练，骑手可以在日常操作中对取餐、送餐、餐饮店餐饮卫生、证照公示、从业人员健康状况、食品加工制作、清洗消毒等环节进行现场监管，纠正不符合《餐饮服务食品安全操作规范》规定的违规问题，发现违规问题及时向市场监管部门反馈。
“民以食为天，食以安为先”，聘用外卖小哥担任食品安全社会监督员加入食品安全监管，壮大了社会监督队伍，提高了食品安全的监管力度，为行政监管、行业自律提供了坚实保障。
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