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中国质量新闻网讯 为强化托育机构食品安全监管，保障幼儿食品安全，近日，四川省西昌市市场监督管理局联合市卫生健康局，对西昌市托育机构开展食品安全检查，持续强化托育机构食品安全风险隐患排查整治。
工作人员通过现场查看和查阅台账等方式对托育机构进行风险排查，着重检查了机构内食品经营许可及信息公示、食品进货查验索证索票、人员健康管理及培训、人员环境卫生、餐饮具消毒保洁记录、食品留样等方面内容，并且向托育机构负责人宣讲了食品安全“两个责任”管理要求，要求托育机构扎实落实好日管控、周排查、月调度等食品安全管理制度。针对发现的风险隐患，要求托育机构及时整改并形成报告上报，确保有措施有结果，不断提升自身食品安全管理水平。
下一步，西昌市市场监督管理将全覆盖开展辖区托育机构的食品安全日常监督检查工作，督促托育机构落实食品安全主体责任，通过检查不断提高安全防范意识，健全完善食品安全管理制度和软硬件建设，有效提升管理水平和服务质量。
（来源：凉山市场监管）
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