本报讯 （孙 渊 李 悦）连日来，辽宁省锦州市市场监管局对辖区内月饼生产经营单位开展专项监督抽检，以进一步规范中秋月饼市场经营秩序，保障节令食品安全。
此次专项抽检以月饼生产企业、大中型超市、糕点店和餐饮单位为重点，对销量较大的月饼品种进行随机抽检，抽检项目包括苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、菌落总数、大肠菌群等涉及人体健康安全的重点项目。截至目前，已完成月饼专项监督抽检64批次，结果全部合格。
下一步，锦州市市场监管局将继续加大对食品市场的监管力度，为公众饮食健康和食品安全保驾护航。
《中国质量报》【护航“双节 ”·市场监管在行动】
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