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中国质量新闻网讯 2023年秋季开学伊始，为切实筑牢食品安全防火墙，保卫广大师生“舌尖上的安全”，近日，安徽省庐江县泥河市场监管所开展秋季开学校园及周边食品安全风险隐患排查工作。
强化监管见实效。此次检查以学校食堂及校园周边食品经营主体为对象。重点关注学校食品安全主体责任落实、环境卫生条件、从业人员健康管理、原料采购贮存、食品加工制作、设施设备清洗消毒等方面，引导学校食堂定期开展自查自纠，严格落实进货查验要求；严查校园周边是否存在无照经营、超许可范围经营，是否销售过期、变质以及不符合食品安全标准的“问题食品”，切实消除食品安全隐患，规范食品经营行为，营造健康放心的消费环境。
加强宣传重指导。结合省级食品安全示范县创建工作，该所利用检查契机对学生进行以食品安全为主题的宣传教育，提高学生食品安全意识和自我保护能力，建立起学生带动家庭，家庭联动社会的食品安全共治体系，形成人人关心、支持、参与食品安全工作的良好氛围。
下一步，该所将继续加大执法检查力度，对学校食堂及周边食品经营户展开随机抽查，严守食品安全底线，为全体师生饮食安全保驾护航。（吴玲）
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