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中国质量新闻网讯 中秋国庆临近，近日，安徽省宣城市市场监管局结合食品安全“两个责任”工作落实，聚焦“监检宣”结合开展节令食品专项整治，确保人民群众安全、祥和过节。
围绕消费特点强化市场排查。此次行动以月饼、酒类、糕点、螃蟹等节令食品为重点品种，以商超、城郊结合处、农贸（批）市场为重点区域，全面开展监督检查，压实食品经营者主体责任。重点检查经营主体资格、履行进货查验义务、产品贮存条件、明码标价、过度包装、包装标签等内容。
紧扣质量安全强化监督抽检。针对节令食品和节日热销食品开展专项抽检，主要涉及月饼、糕点、酒类、肉制品等品种，重点检测酸价、过氧化值、食品添加剂等项目。专项行动期间共抽检32批次。
聚焦宣教培训强化责任落实。以检查为契机，向大中型连锁食品销售企业及农贸市场经营户宣传“两个责任”相关内容和即将实施的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（81号令）、《食品经营许可和备案管理办法》（78号令），督促其按要求落实主体责任、摘除“生鲜灯”、正确标识食用农产品产地等；以培训促提升，邀请本市食品销售企业较大的门店及连锁食品销售企业总部参加全省落实食品安全主体责任推进会，进一步强化主体责任意识，严格遵守放心食品超市自我承诺内容。（汪佳佳）
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