中国质量新闻网讯 为进一步加强学校食品安全监管工作,切实保障校园食品安全,日前,合肥市庐阳区三孝口市场监管所开展秋季学校食堂食品安全专项检查,全力护航开学“第一餐”。
此次检查以辖区内中小学及幼儿园食堂为对象,执法人员深入学校食堂,对索证索票、原材料进货查验、食材储存、食品留样制度落实、食品添加剂使用和管理、生熟分区、餐具清洗消毒、环境卫生等方面进行全面检查,同时督促建立并实施“日管控、周排查、月调度”等食品安全管理机制。对检查中发现的问题,执法人员现场指出并责令限期整改。(董光应)
中国质量新闻网讯 为进一步加强学校食品安全监管工作,切实保障校园食品安全,日前,合肥市庐阳区三孝口市场监管所开展秋季学校食堂食品安全专项检查,全力护航开学“第一餐”。
此次检查以辖区内中小学及幼儿园食堂为对象,执法人员深入学校食堂,对索证索票、原材料进货查验、食材储存、食品留样制度落实、食品添加剂使用和管理、生熟分区、餐具清洗消毒、环境卫生等方面进行全面检查,同时督促建立并实施“日管控、周排查、月调度”等食品安全管理机制。对检查中发现的问题,执法人员现场指出并责令限期整改。(董光应)
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