中国质量新闻网讯 近期，安徽省郎溪县梅渚镇小九华庙会如期举行，部分群众选择在小九华寺内就餐。为确保饮食安全，安徽省郎溪县市场监督管理局梅渚所开展庙会食品安全保障工作。
执法人员对庙会活动举办点的食品经营单位进行专项检查，重点检查食品来源、环境卫生、加工过程等方面，对发现的问题要求现场改正，并对食品安全风险防范工作宣传讲解。
由于天气炎热，食物容易变质。该所要求根据实际情况制作菜肴，变质菜肴不能提供给群众食用。通过此次食品安全专项检查，切实提高了食品从业人员的食品安全意识和责任意识，有效保障了庙会期间的食品安全。（张远强）
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