警惕！这几种食物尽量不要吃！

中国质量新闻网讯 校园食品安全关乎师生健康，关乎国家未来、祖国花朵，我们共同守护。江西省市场监管局专家团队与您谈一谈校园食品安全。

规避三无产品，保障食品安全

三无食品非法律概念，一般指无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家信息，来路不明的产品。《中华人民共和国产品质量法》第二十七条规定，产品或者其包装上的标识必须真实，并符合有产品质量检验合格证明；有中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址；限期使用的产品，应当在显著位置清晰地标明生产日期和安全使用期或者失效日期等。《中华人民共和国食品安全法》第六十七条、第六十八条、第六十九条、第七十条、第七十一条对食品标签的具体内容要求作了规定。食品的标签标识缺少规定中的一项或几项我们概称该食品为三无食品。这类食品可能存在生产资质不全，食品质量安全没有保障，食品添加剂超标或违规添加等问题。

此外，近几年大热的“边角料”食品，可能存在安全隐患。网上有不少食品宣称“边角料”，其中不乏生产厂家不明、未标注生产日期的食品，这些亦属于三无食品。

远离五毛食品，健康校园生活

“五毛”食品通常指校园及周边、农村小超市等销售的极低价的调味面制品、膨化食品、糖果、饮料等小零食。这类食品因价格低廉、颜色艳丽或辛辣味重，易受到儿童、青少年的青睐。但其可能存在高油、高糖或甜味剂、高盐、多色素、防腐剂超标等问题，不利于身体健康。学校和家庭要引导孩子增强食品安全意识，提高孩子自我防范和消费维权意识，自觉远离“五毛食品”。

远离流动摊贩，尽量食堂就餐

校园周边常分布着大量流动摊贩售卖油炸、水煮、焙烤等现制食品，因为选择多样、口味繁多而吸引学生消费。但流动摊贩卫生条件有限，食材质量良莠不齐，食源性疾病事件时有发生。学生们应尽量选择学校食堂。

校园食堂餐饮消费提示

1.校园饮食应注意荤素均衡、粗细搭配、谷豆混吃、蛋奶兼备、果蔬充足，少吃“高油、高盐、高糖”等不利于身体健康的食物。

2.学生在校园里不具备储存食物的条件时，应及时食用完毕。当发现饭菜出现异味或呈现异样状态时，不可继续食用。

（执笔：南昌大学食品学院、江西省检验检测认证总院食品检验检测研究院 通讯员：熊铮）