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中国质量新闻网讯 9月1日，江西省于都县市场监督管理局积极会同县公安局、县教育局开展秋季校园食品安全联合检查，确保校园及周边食品安全，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。
检查组深入辖区各个中小学及幼儿园食堂和校外供餐单位现场询问、查看台账、现场检查等方式，重点对企业主体责任、属地管理责任落实情况；食堂操作间、清洗间、贮藏间、备餐间等各环节设施设备情况；食堂原材料加工、食品贮存、食品留样、食品原材料保质期以及食堂从业人员健康管理等情况进行全面检查。
检查组特别提醒学校主要负责人要切实履行食品安全第一责任人的职责，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，实施规范化、标准化、精细化管理。将防止餐饮浪费理念贯穿到日常各项工作中，营造反餐饮浪费良好氛围。
下一步，于都县市场监督管理局将持续会同公安局、教育局加强学校食堂和校园周边食品安全监督检查力度，严格排查食品安全隐患，严厉查处食品安全违法违规行为，推进食品安全“两个责任”落实落细，全力保障全县校园师生“舌尖上的安全”。（通讯员 王雨林）
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