中国质量新闻网讯 为有效消除食品安全风险隐患,降低食品安全事故发生率,内蒙古鄂托克前旗敖勒召其市场监督管理所全面开展过期食品专项检查。
此次检查主要通过“三查一告知”的方式,全力抓好流通环节食品安全。一查其履行进货查验制度并如实填写进货查验台账;二查是否存在销售“三无”、过期、腐败变质食品;三查是否存在食品标签标识不规范、篡改食品保质期等行为;四是告知各食品经营单位负责人,要认真落实食品安全主体责任,按照保证食品安全的要求购进贮存食品,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。
截至目前,共检查食品经营户16户,针对检查中发现3家商户存在索证索票不齐全、标签不规范等问题,已下达限期整改通知书。下一步,该所将持续加大检查力度,督促各超市依法经营,增强经营业户落实食品安全主体责任意识,为全旗人民群众食品安全提供有力保障。(敖凯)