黑龙江省齐齐哈尔市铁锋区市场监管局多措并举护航食品安全

中国质量新闻网讯 为推进“食安龙江护民生”专项行动，黑龙江省齐齐哈尔市铁锋区市场监管局聚焦重点区域和重点环节，全面排查化解风险隐患，提升治理能力，用心打造国家食品安全示范城市。

夯实监管 保障开学季食品安全

秋季开学在即，为保障师生饮食安全，铁锋区由区级领导带队，区市场监管局联合区教育局组建检查组，深入黑龙江交通职业技术学院、齐齐哈尔技师学院、齐齐哈尔中学开展开学前食品安全大排查。

安全排查“两步走”：一方面组织学校隐患自查。铁锋区市场监管局于8月下旬召开了秋季开学季校园及周边食品安全告诫会，要求学校开学前对库存食材进行彻底清查，及时补充更换设施设备，重点对食品采购、餐具消毒、食品留样等环节进行自查自纠，查找问题隐患并整改到位;另一方面组织属地监管所检查验收。重点检查是否存在过期食品、智慧化监管主体应用端是否有效运用以及进货查验落实情况和从业人员健康证配备情况。截至目前，已完成6户学校验收，完成排查小餐饮、小超市43户。

加强抽检 严防油条“铝”危害

为严防油条铝含量超标问题，铁锋区市场监管局按照齐齐哈尔市市场监管局《关于开展早晚市油条油饼(自制)快检工作的通知》要求，对桥洞子早市、龙南街早市与早餐店开展快检活动。共检验早市油条经营者6家、早餐店13家，检验油条油饼19批次，均合格。

下一步，铁锋区市场监管局将继续压实责任，以对食品安全违法违规行为零容忍的态度，全力守护“舌尖上的安全”，让人民群众吃得放心、吃得安心。（王晶）