全力争创国家食品安全示范城市！扬州吹响“冲锋号”

中国质量新闻网讯 8月1日下午，扬州市食品安全委员会办公室召开创建国家食品安全示范城市专题新闻发布会，全面解读《扬州市创建国家食品安全示范城市实施方案》、创建标识和标语。

筑牢防线 

扬州食安行动交出满意答卷

食品安全无止境。2019年和2020年，扬州市食品安全工作连续两年被省食安委评定为优秀等次。2021年，扬州市市场监管局被国务院食安委表彰为全国食品安全工作先进集体，《食品安全监管创新模式》项目荣获2018—2020年度江苏省法治建设创新奖。

近年来，全市食品安全监管部门全面落实“四个最严”要求，不断探索创新食品安全监管模式，构建食品安全数据共享、食品安全风险分析研判、食品安全问题定期督查交办等多项工作机制，全市食品安全总体形势呈现稳定向好的态势。

2022年，共开展食品安全风险监测192批次，组织全市食品安全抽检23178批次，合格率为95.25%；全市共检查食品生产经营单位5.1万户次， 99%以上的问题隐患已实现闭环整改；共查处食品（保健食品）案件2257件，罚没936.1629万元；扬州市实施食品安全全链条治理，大力推进农产品质量追溯体系建设，加入省级农产品质量追溯平台的生产经营主体共15625家；全市拥有有效“两品一标”农产品417个，其中绿色食品265个、有机农产品139个、地理标志农产品8个；对全市240家食品生产企业开展风险隐患排查，督促企业全部整改到位；在全国率先开展“放心消费示范校园食堂”评选活动，全市校园食堂“明厨亮灶”覆盖率100%。

明年迎来

省级初评和国家验收  

国家食品安全示范城市是食品安全领域含金量最高、影响力最大的城市品牌，是反映一个城市整体食品安全水平的综合性荣誉称号，对提升食品安全治理水平、保障人民群众身体健康和生命安全、助力经济发展和社会稳定具有重要的推动作用。

此次扬州创建国家食品安全示范城市，共分为4个阶段，2022年8月至2023年5月为启动部署阶段，2023年6月至12月为组织创建阶段，2024年1月至6月为接受省级初评阶段，2024年7月至12月为迎接国家验收阶段。

扬州目前已经成立了市创建国家食品安全示范城市工作领导小组，评选出国家食品安全示范城市创建主题标识和“扬州美食闻天下、食品安全惠万家”等6条宣传口号，并制定了《扬州市创建国家食品安全示范城市宣传工作方案》《扬州市创建国家食品安全示范城市督导工作方案》《扬州市创建国家食品安全示范城市重点工作提升行动方案》，通过压实政府、部门、企业三方责任，提升制度保障、基层治理、风险防控、科技支撑四大能力，开展农产品质量安全、粮食质量安全、食品生产加工安全、食品流通环节安全、餐饮质量安全、进口食品安全和遏制食品安全违法犯罪七大攻坚行动，创新多个示范引领项目，全面构建食品安全工作新格局，切实提升食品安全保障能力和食品产业高质量发展水平。

通过创建国家食品安全示范城市，扬州食品安全总体状况将持续稳定向好，实现群众食品安全满意度达到80分以上，食品评价性抽检合格率达到98%以上，人民群众对食品安全满意度进一步提升。

现场解读

国创主题标识和口号  

此次国创标识以绿色为主基调，象征自然、安全和环保;以扬州市地标建筑五亭桥为设计元素，将三个“食”字巧妙融合，呈现出质检印章和餐盘的形象，暗含守护食品安全之意，突出了创建国家食品安全示范城市的核心属性。

国创口号为“扬州美食闻天下，食品安全惠万家”。“扬州美食闻天下”体现了扬州是“世界美食之都”、淮扬菜之乡，扬州的美食在全球享有盛誉。“食品安全惠万家”表达了创建工作将切实提升食品安全管理水平和治理能力，创建成果必然惠及千家万户。该口号立足扬州深厚的历史文化底蕴和人文精神，朗朗上口，文明健康，具有较强的传播力和辨识度。

创建给老百姓

带来什么实惠？ 

扬州创建国家食品安全示范城市，能给老百姓带来什么实惠？

“饮食安全是人民幸福生活的基础。”市食安办副主任，市市场监管局党组成员、副局长洪昊解释，通过此次创建，扬州市食品安全更有保障，全市食品安全治理体系更加完善、监管水平更加高效、保障能力更加强化，市民在食品消费中会有更多的获得感、幸福感和安全感。

扬州市食安办倡议，每一个市民都是食品安全的一分子，希望社会各界都积极参与到国家食品安全示范城市创建工作中来，积极建言献策，做维护食品安全的践行者、推动创建工作的宣传者，用“国家食品安全示范城市”称号擦亮“世界美食之都”的城市名片，让更多创建成果惠及广大市民群众。（王宏兵）