安徽省南陵县弋江市场监管所多措并举加强农村食品安全监管

中国质量新闻网讯 为切实加强农村食品安全监管，及时消除夏季各类食品安全隐患，安徽省南陵县弋江市场监管所聚焦重点领域、重点品种、重点环节，持续强化食品安全监管，守护好人民群众“舌尖上的安全”。

一是开展夏季餐饮单位食品安全专项行动。重点检查食品安全企业主体责任落实情况、餐厨环境卫生情况、食品原辅料采购保存使用情况、防鼠防虫设施配备情况等。执法人员在检查的同时加强食品安全知识宣传，要求餐饮单位所有食材需做到当日采购当日使用，禁止购进鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食材，不得超范围制作凉菜、生食水产品等。针对部分单位存在的未及时索取供货方资质证明、从业人员健康证过期等问题现场下达整改通知，督促各餐饮单位严格落实食品安全主体责任，保障食品消费安全。

二是开展保健食品市场专项检查。严把保健食品专区销售关、进货查验关和宣传内容关，共检查保健食品经营单位100余户，发放保健食品销售专区标识牌近100块。联合镇食安办开展保健食品科普宣传“乡村行”活动，在镇区主要街道、社区、学校搭建咨询宣传台，向商户、群众、学生宣传普及保健食品相关知识，引导消费者正确认识保健食品，科学理性消费，活动中共计发放宣传材料500余份。

三是开展农村食品安全综合治理专项行动。针对农村地区食品日杂店分布多而广，市场经营主体多为中老年群体，文化程度较低，法律意识相对薄弱等情况，为消除食品安全隐患，结合综合监管巡查，工作人员上门帮助，对在售食品进行全面细致检查，并普及相关法律法规知识，严禁售卖过期食品，确保农村地区食品安全。

下一步，南陵县弋江市场监管所将持续开展农村食品安全专项检查，用心用力解决好群众的操心事、烦心事，不断净化农村食品安全环境。（来源：安徽省芜湖市市场监管局）