安徽省凤阳县市场监管局织密“三网”强化特殊食品安全监管工作

中国质量新闻网讯 为强化特殊食品生产经营主体责任，确保特殊食品质量安全、规范市场秩序，杜绝虚假宣传、消费欺诈等不良行为，安徽省凤阳县市场监管局结合食品安全“食安守护”专项行动，深入开展特殊食品风险隐患排查行动，线上线下合力监管，不断规范特殊食品经营行为，深入推进全县特殊食品监管提质增效。

“大系统+小程序”织好特殊食品安全信息网。一是强化科技支撑与智慧监管。持续加大“互联网+监管”系统在食品相关领域的推广应用，不断构建市场监管、企业自律、社会监督“三位一体”食品安全智慧监管模式；二是用好“特食抽查考核”小程序。组织对企业食品安全管理人员进行抽查考核。完成抽查考核特殊食品经营单位295户304人，抽查覆盖率90%，合格人数285人，合格率94%；三是结实工作网底。采取分片包干、责任到人的办法，形成上下联动的工作机制，不断织牢特殊食品安全网络。

“全覆盖+常态化”织实特殊食品安全监管网。一是实现全覆盖检查。依据特殊食品经营企业风险等级确定实施监督检查频次，确保辖区内特殊食品生产经营企业日常监管100%全覆盖；二是加强常态化监管指导。结合“食安守护”专项行动，维护老年人、婴幼儿“一老一小”等特定人群权益，开展特殊食品风险隐患排查活动，营造健康的特殊食品消费环境；三是组织开展特殊食品“双随机、一公开”抽查工作，检查不低于企业总数的5％；四是督促特殊食品经营单位落实主体责任规定。开展《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》培训，监督指导建立日管控、周排查、月调度工作制度机制；五是强化特殊食品经营单位监督检查工作。截至目前，共出动执法人员260人次，检查特殊食品经营户343户次，下达责令改正通知书12份，同时立案查处10起。

“多形式+高频次”织密特殊食品安全宣传网。一是多形式开展特殊食品科普宣传。紧盯重要节日和重大活动，大力开展食品安全知识科普宣传；二是联合县委宣传部、县教体局、县卫健委、县乡村振兴局、县老龄委办公室、县政府妇女儿童委员会办公室七部门联合制定《凤阳县保健食品科普宣传“乡村行”活动方案》，有关活动正在有序开展中；三是高频次持续精准宣传。通过微信公众号、微信群、网站视频、户外大屏等线上平台，提高广大消费者对特殊食品的识假辨假能力和防范意识；四是结合本地文化特色创新食品安全科普方式，聘请食品安全科普志愿者，采用农村群体喜闻乐见的花鼓戏模式宣传食品安全知识，推动食品安全“两个责任”落实落细。

下一步，凤阳县市场监管局将持续开展特殊食品专项整治行动，持续加大特殊食品安全督查检查力度，进一步净化特殊食品市场环境，确保全县特殊食品安全。（赵晓峰）