中国质量新闻网讯 为进一步规范小油坊的生产经营行为,既留住记忆中的乡愁,又符合现代食品安全卫生标准,今年以来,安徽省全椒县襄河市场监管所大力开展小油坊整治提升行动。
整治提升行动中,该所积极践行“督帮服”理念,广泛开展小油坊整治提升和食品安全相关法律法规宣传,提升小油坊业主食品安全主体责任意识。同时,加强帮扶指导,通过政策解读、技术服务、现场指导等措施,一坊一策地制定整改措施、提升要求,帮扶小油坊合理布局、改进工艺、优化流程,针对性纾困解难,使其尽快达到规范提升标准,走上健康发展路子。目前,经过改造提升,襄河市场监管所辖区3家小油坊卫生环境、硬件设施、生产布局得到很大改善。(章兴友)