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中国质量新闻网讯 为进一步提升食品生产、包装领域监管能力，有效提升执法人员监管水平，近日，福建省惠安县市场监督管理局组织开展食品相关产品生产企业日常监督检查实操培训会，福建省质检院塑化所所长、党支部书记陈桓受邀参会并进行授课指导。
据悉，此次培训以实操为主，主要场地设在达利食品集团有限公司和泉州华强包装有限公司的配料间、生产车间、包装车间、原辅料仓库、成品仓库、检验室等。培训严格按照《食品相关产品综合检查表》展开，内容涉及原辅料进货查验、生产过程控制、出厂检验、产品标签标识、人员管理、台账记录等方面。
培训现场，陈桓所长还针对监管人员在日常监督检查过程中遇到的困难点进行了详细解答。参训学员均表示，本次实操培训针对性强、效果突出，既开阔了视野，又解决了食品包装领域的生产监管难点和困惑，增强了监管人员食品生产领域监管能力水平。（陈永）
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