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中国质量新闻网讯 螺蛳粉是柳州的名片，深受广大消费者的喜爱。日前，广西柳州市柳江区市场监管局组织辖区37家获证柳州螺蛳粉生产企业负责人（质量负责人）召开预包装柳州螺蛳粉质量安全提升暨推进质量管理体系认证工作会，用体系认证推动柳州螺蛳粉产业高质量发展。
柳江区市场监管局领导在会上强调，体系认证可以把控生产过程中的风险，提高工作效率，提升产品品质，在参与市场竞争和消费者认可方面事半功倍，三体认证是螺蛳粉产业高质量发展的重要保障，希望参会的企业负责人或质量负责人要认识到体系认证的重要性，积极推动企业申报相关认证。会上，授课老师详细介绍质量管理体系认证、食品安全管理体系认证和香港优质正印认证的申报材料收集规整及申报过程中需要注意的事项，为企业申报相关认证答疑解惑。
柳江区市场监管局将加大力度督促指导辖区企业申报质量管理体系认证、食品安全管理体系认证和香港优质正印认证，共同推动螺蛳粉质量提升，让高质量、好品质的螺蛳粉产品服务广大消费者，实现柳州螺蛳粉“网红”变“长红”。（苏汉）
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