四川甘孜县启动创建国家牦牛养殖标准化示范区

本报讯 （张 东）近日，四川省甘孜县举行创建国家牦牛养殖标准化示范区项目启动会暨农业标准化培训会，标志着该县正式启动创建国家牦牛养殖标准化示范区工作。

据了解，牦牛产业是甘孜县区域特色优势产业，也是该县巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接的载体产业。近年来，该县围绕“一片地、一群牛”发展布局，通过建基地、制标准、强品质、树品牌，扎实推进“农牧再塑甘孜”工程，高质量建设国家级牦牛产业集群，全力打造“一园十中心”圣洁甘孜国家级牦牛产业集群中心园。目前，该县已形成饲草种植、标准化养殖、可视化交易、精深加工、冷链仓储、市场营销全产业链，国家级牦牛产业集群中心建设取得实质性重大进展。

自去年年底获批创建国家级牦牛养殖标准化示范区项目以来，甘孜县积极组织深入调研，科学制定实施方案，初步确立牦牛养殖标准化示范基地，梳理示范品种养殖、屠宰、加工、包装、贮运、销售等关键控制环节，着力搭建一套涵盖通用保障标准子体系、养殖技术标准子体系、动物防疫标准子体系、产品质量标准子体系、乡村旅游标准子体系以及生态环境保护标准子体系在内的甘孜县牦牛全产业链标准体系。

据悉，甘孜县将以突出产品特色和提升产品品质为目的，制定包括《牦牛养殖技术规范》《牦牛品种质量分级》等在内的10项以上项目标准或规范性技术文件，并争取制定4项州级地方标准或团体标准，提升“甘孜标准”竞争力和话语权。

此外，甘孜县还将结合产业发展实际需求，选定3个意愿强、组织化与规模化程度相对高的生产经营主体，建设标准化生产示范基地，以标准化核心试点为标杆，在全县范围内培育对牦牛标准化有示范推广作用的集体牧场93个、养殖经营主体4000户，实现牦牛全产业链标准化全域覆盖、全链升级、全面提升。

甘孜县市场监管局相关负责人表示，该县将用3年时间，深入推进牦牛产业标准化建设，提高产业集群效应，发展牦牛标准化养殖规模达到4000~5000头，年产值达到4000万元，标准化覆盖率达到90%以上，高水平建成国家级农业标准化示范项目，形成以“培育龙头企业、建设种养殖基地、打造高原特色品牌，全面提升农业现代化经营水平”为一体的“甘孜模式”，引领四川省牦牛产业标准化、规范化、品牌化发展。

《中国质量报》