中国质量新闻网讯 为进一步加强大型商超食品安全监管力度,规范商超销售经营行为,消除食品安全隐患,近日,黑龙江省齐齐哈尔市富拉尔基区市场监督管理局由副局长曲加平带队,开展了对大型商超的食品安全检查。
本次专项检查以蔬菜水果、散装食品、酒类、肉类副食品等热销食品为重点检查品种,重点查看经营单位是否具有相关经营资质,是否按要求进行食品贮存,是否有销售超过保质期或三无食品的行为,是否依法如实记录并保存食品及原料进货查验、出厂检验等信息。同时进一步明确大型商超要严格履行从业人员健康管理、从业环境清洁消毒、食品进货查验等规章制度。针对检查发现的商品摆放、食品贮存不规范等问题,均指导企业现场整改完毕。
下一步,富拉尔基区市场监督管理局将持续加大商超检查力度,安排专人对企业整改落实情况进行“回头看”,不断提升监管水平,扎实推动国家食品安全示范城市创建工作。(娄安东)