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中国质量新闻网讯 为引导餐饮行业健康绿色发展，坚决杜绝餐饮浪费行为，今年3月底以来，江西省安福县市场监督管理局持续深入开展为期三个月的“文明餐桌”制止餐饮浪费专项行动。
该局执法人员深入辖区酒店宾馆、餐饮经营店、学校食堂等餐饮单位，发放文明餐桌行动倡议书等宣传资料，并将“光盘行动”“拒绝浪费 珍惜粮食”等宣传标贴张贴在店堂醒目位置及店内餐桌上，提醒用餐人员适量点餐、节约用餐，不剩饭、不剩菜，避免浪费。同时，鼓励经营者以灵活供餐方式，为顾客提供“小份菜”、“半份菜”、“网络点餐明示食品重量”并主动提供公勺公筷，更好地倡导消费者树立正确消费理念，积极参与到“文明餐桌”行动中来，争做抵制浪费、文明用餐的践行者、推动者。
下一步，该局将多维度开展《反食品浪费法》宣传，向全社会倡导节俭养德、文明用餐新风尚，持续严厉打击餐饮浪费违法行为，全力抵制“舌尖上的浪费”。（通讯员 吴嵩涛 谢建文）
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