河北保定全力守护庙会食品安全

中国质量新闻网讯 4月15日，唐县长古城镇大白尧村大型庙会活动火热举行。着装整齐的市场监管执法人员在对庙会上经营的商品进行巡查、快检，宣传食品安全法律法规，规范市场经营秩序，让逛庙会的老乡们体验到了真切的消费安全。

庙会，是农村老百姓生活中的大事，走亲访友，你买我卖，人员聚集，流动摊贩和经营业态多，品种繁杂，食品质量难以保证。针对疫情后庙会集市逐渐繁荣的状况，河北省保定市食安办、保定市市场监督管理局预先研判，制定下发了《关于农村地区集市庙会食品销售安全监管的通知》，指导各地坚持以服务民生为宗旨，以保障食品安全、消除市场风险隐患为着力点，按照“打基础、谋长远、抓创新、求突破”的思路，坚持“政府主导、属地管理、依法履职、全面规范”的原则，严格落实食品安全监管各项要求，确定了以严把三关（市场准入关、食品销售关、质量检测关）、开展三项行动（优质食品下乡惠农、伴随式巡查执法、食品安全普法宣传）为重点的工作举措，确保庙会安全稳定、经营有序，确保经营主体找得到、食品安全管得住、群众权益服务好。

在大白尧村庙会举办前期，唐县市场监管局提前介入，加强与长古城镇政府、大白尧村委会的沟通联系，充分发挥基层食安办协调作用，积极派出乡镇综合执法队、村级食品安全协管员，配合市场监管部门共同做好巡查监管工作。

针对庙会上人员流动大、流动小摊点多的特点，执法人员沿街巡回检查，开展了伴随式监管活动。特别是对庙会上销售的熟食制品、散装食品等主要风险点，逐摊位检查食品安全情况，重点对食品经营者的经营资格、食品采购、进货查验、从业人员健康等情况进行检查，发现问题当场教育，当场责令整改，督促经营者自觉履行食品安全主体责任，切实维护人民群众的饮食安全。

“你点我检活动开始了”，食品安全快速检验车也来到了庙会现场，让老乡们“零距离”感受并参与到快检活动中来。工作人员对消费者送检的青椒、西红柿、黄瓜等果蔬和熟猪头肉、香肠等熟肉制品进行快速检测，检验结果全部合格。执法人员还为消费者讲解了农药残留等食品安全知识，拉近了与消费者之间的距离。

庙会期间，通过悬挂宣传条幅、发放宣传资料，接受群众咨询，宣传食品安全和消费权益相关法律知识等方式，积极引导消费者理性消费，提高经营者及消费者食品安全意识和消费维权意识，确保消费放心无忧。（通讯员 崔亚楠）