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本报讯 （记者 李 青）近日，从海南省市场监管局获悉，自市场监管总局部署制止餐饮浪费专项行动以来，该局积极行动，狠抓落实，迅速启动海南省制止餐饮浪费专项行动。海南省各级市场监管部门围绕餐饮外卖和婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节，采取有力措施，进一步压实平台和企业主体责任，增强消费者节约意识，坚决遏制“舌尖上的浪费”。
三亚市市场监管局举办创建国家食品安全示范城市业务培训暨反食品浪费宣贯会，对基层市场监管所负责人、美团平台、部分食品经营主体及外卖骑手等从业人员进行集中培训。海口市市场监管局推动机关单位食堂细化防范餐饮浪费措施，通过推广自助就餐模式，启用钉钉（微信）等平台提前按需订餐，推出“大小碗”或“小份菜”“半份菜”等方式，落地落实制止餐饮浪费部署。临高县市场监管局组织开展“随机查餐厅”行动，邀请社会各界代表现场参与监督抽查学校（幼儿园）食堂制止餐饮浪费行动。昌江县市场监管局聚焦婚宴供餐酒店开展制止餐饮浪费检查和宣传工作。琼海市市场监管局结合博鳌亚洲论坛食品安全保障工作，对琼海市嘉积镇、博鳌镇和中原镇等重点区域接待酒店开展反餐饮浪费检查。文昌市市场监管局举办2023年企业落实主体责任暨制止餐饮浪费专题培训班，全市共计210余人参加培训。保亭县市场监管局约谈辖区饿了么、美团、顺丰同城等网络餐饮服务平台，要求倡导珍惜粮食，杜绝浪费。
《中国质量报》【制止餐饮浪费】
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