安徽省东至县市场监管局持续开展制止餐饮浪费专项行动

中国质量新闻网讯 为进一步倡导厉行节约、制止餐饮浪费，弘扬中华民族传统美德，倡导社会文明，建设节约型社会，安徽省东至县市场监管局聚焦餐饮浪费突出问题，采取果断措施，集中3个月时间进行专项整治，坚决制止餐饮浪费行为。

强化餐饮监管。将制止餐饮浪费行为纳入日常监督检查内容。结合“随机查餐厅”活动，督促餐饮单位落实主体责任，指导经营者推出“半份、半价”“小份、适价”“热菜拼盘”，在醒目位置张贴宣传提示语，督促餐饮单位开展自我承诺、自我声明等内容。

严格执法检查。围绕餐饮品牌店、网红店、大中型饭店、单位食堂等重点单位，加强对点餐、就餐、剩餐、打包等环节的执法检查。依据《中华人民共和国反食品浪费法》，依法查处未主动提示、误导、诱导消费者超量点餐和原料采购、加工制作、供餐服务中浪费食品等违法行为。

持续宣传引导。充分调动主流媒体、网络媒体和全系统力量，全方位、多层次密集开展宣传；结合“3·15”国际消费者权益日，开展了丰富多彩、寓教于乐、互动性强的制止餐饮浪费系列活动；开展“反食品浪费知识进校园”活动；支持县餐饮协会开展“光盘行动送茶杯”活动。

截至目前，安徽省东至县市场监管局发布相关宣传信息报道11篇，印制发放制止餐饮浪费宣传画册2000余张、宣传标识7000余份，出动执法人员264人次，检查餐饮单位576家次，查处纠正违法行为并作出行政处罚7起。（刘照安 通讯员 郝先华）