江苏泰州市食品检验院开展“六进”便民检测服务活动

□ 蔡 霞 张吉祥

瓜果蔬菜是不是有农药残留？刚买的肉类是否有瘦肉精？为提升公众食品安全的认知度和感知度，营造良好的食品安全社会氛围，江苏省泰州市食品检验院决定从本月中旬起，持续开展“进社区、进学校食堂、进集贸市场、进餐饮单位、进生产企业、进超市”便民检测服务活动，让百姓买得放心、吃得安心。

“现在的服务真是好，专业的便民检测都送到家门口了，真是太贴心了，希望食检院以后能够多开展此类便民、惠民活动，让我们足不出户就能享受到专业和便捷的服务，这才是实实在在的便民啊！”刚刚检测完蔬菜的张大妈激动地说道。这是泰州市食品检验院首先来到泰州高新区西湖翠苑社区开展现场免费检测的场景。

在检测现场，该院通过设立咨询宣传台、发放食品安全宣传手册及现场解答等形式，重点为居民讲解如何科学打包剩余食品、如何鉴别蔬菜水果的质量等相关知识，鼓励居民们不断提高自我保护意识，积极参与食品安全监督。当天累计发放各类宣传资料200余份。

此次泰州市食品检验院还将食品快检车开到了活动现场。在这个“移动实验室”里，配备了食品采样箱、食品安全快速检测箱、农药残留快速检测仪、便携式真菌毒素快速检测仪等多种快检设备，可以开展农兽药残留、瘦肉精、易滥用的食品添加剂等多个项目的快速检测，半个小时就能出检测结果。

“毕竟是吃进肚子的，现在可以放心吃了。有了快速检测，我们买菜更放心了。”市民徐浩表示。当天，居民要求检测的品类十分丰富，既有茭白、四季豆等蔬菜，也有鸭腿、牛肉等肉类，还有木耳等干货。活动现场共检测肉类样本中盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等项目10多批次，蔬菜类样本中有机磷及氨基甲酸脂类项目20多批次，结果均为合格。快速检测活动的开展，使百姓买得放心、吃得安心。

泰州市食品检验院有关负责人表示，按照全年工作计划，他们还将有序实施“进学校食堂、进集贸市场、进餐饮单位、进生产企业、进超市”检测活动，并科学制定食品快速检验工作计划，让食品快检车成为食品安全的“侦察兵”、应急处置的“排头兵”，筑牢食品安全防线。

《中国质量报》