安徽省市场监管局赴歙县调研食品安全“两个责任”落实工作

中国质量新闻网讯 3月1日-2日，安徽省市场监管局推动落实食品安全“两个责任”工作专班调研组来黄山市歙县调研食品安全“两个责任”落实工作。

调研组一行先后到歙县深渡镇、雄村镇进行座谈、调研，听取县、乡镇食安办关于落实食品安全“两个责任”工作汇报，并与食安办分管负责同志、工作人员进行交流，了解落实食品安全“两个责任”工作开展情况。

随后，调研组对歙县深渡中心学校、歙县立信宏福超市有限公司深渡分公司、安徽天全生生物科技有限公司、歙州中心市场等10家食品生产经营单位开展走访调研，查看“日管控、周排查、月调度”工作机制及相关食品安全管理制度的落实情况；与学校、食品生产经营单位负责人进行交流，了解包保干部的实际督导情况；督促学校、食品生产经营单位要严格落实食品安全主体责任，切实保障食品安全。

通过走访调研，省局推动落实食品安全“两个责任”工作专班调研组对歙县落实食品安全“两个责任”工作给予充分肯定。调研组强调，推动落实食品安全“两个责任”是践行“两个维护”的具体行动，是深入贯彻落实“党政同责”“四个最严”的有力举措。企业要严格落实食品安全主体责任，明确主要负责人、食品安全总监、食品安全员的职责，建立健全“日、周、月”常态化工作机制，压实每个人的责任；党委政府要严格落实食品安全属地管理责任，“三单一书”要覆盖所有食品生产经营者，各级包保干部按要求实现全覆盖督导，对包保督导过程中发现的问题要督促落实整改，实行闭环管理，有力防范食品安全风险隐患。（歙县市场监管局 方滋苗）