中国质量新闻网讯 为切实做好校园食品安全监管工作，确保广大师生的身体健康及饮食安全，2月15日起，甘肃省华池县食品药品检验检测中心开展了春季校园食品安全快速检测工作。
此次行动将“食品安全快速检验车”开进校园，现场抽取米、面、油、肉、蔬菜、豆制品等重点食品，利用快速检测设备开展检测筛查，检测项目涉及农药残留、亚硝酸盐、食用油酸价、过氧化值、二氧化硫等12余种，同时对餐具表面洁净度进行了现场快速检测，排除校园食品安全隐患。
截至目前，共计完成食品安全快速检测67批次，合格率达99.6%，本次快速检测进一步靠实了校园食品安全的主体责任，有效预防和控制了食品安全事件的发生，为师生“开学第一餐”提供了安全保障。（供稿：甘肃省市场监管局）
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