安徽省岳西县市场监管局全力护航节日冷链食品安全

中国质量新闻网讯 日前，安徽省岳西县市场监管局国庆假期不打烊，认真贯彻落实食品安全“四个最严”要求以及疫情防控工作部署，从严从细从实抓好全县冷链食品安全工作，加大对全县从事冷链食品生产经营市场主体的监管与巡查力度，全力护航节日期间冷链食品安全。

加强冷链食品疫情防控。对全县冷链食品生产经营市场主体的疫情防控措施落实情况进行全面检查，压实生产经营主体疫情防控主体责任，督促生产经营主体严格落实测温扫码、戴口罩、从业人员定期核酸检测以及环境消杀通风等措施。

加强集中仓规范化管理。为切实筑牢进口冷链食品疫情防控屏障，加强集中仓规范化管理。国庆节前，岳西县市场监督管理局对进口冷链食品集中监管仓运行情况进行全方位检查，督促监管仓驻仓管理人员严格规范登记入出仓相关台账，确保数据的真实性、准确性；节日期间，组织相关执法人员对监管仓运行与管理开展巡查。

加强冷链食品安全监管。节前对全县进口冷链食品生产企业、销售企业与消费单位的开展全覆盖检查，重点检查是否按要求开展进口冷链食品生产经营活动；节假日期间严格按照“七个不放过”的要求开展进口冷链食品市场巡查。

截至目前，岳西县市场监管局共派出检查人员106人次，检查集中监管仓、农贸市场、市场内经营户、餐饮单位、食品生产企业、食品销售单位共计289家次。

下一步，岳西县市场监督管理局将紧盯目标再部署，持续高压不放松，切实加强进口冷链食品的日常监管与市场巡查，做好冷链食品生产经营单位常态化疫情防控工作，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。（胡维）