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中国质量新闻网讯 近日，安徽省郎溪县姚村市场监管所深入开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”之秋季校园食品安全专项行动，全面排查治理食品安全隐患，护航秋季校园食品安全。
本次秋季校园食品安全专项行动以学校及幼托机构食堂为重点对象。前期督促其全面开展食品安全自查自纠，排查风险隐患，强化食品安全管理。检查时重点针对环境卫生条件、原料贮存、食品留样、进货查验、加工制作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等。对检查中发现的问题，严格按照《郎溪县学校、养老机构食堂食品安全违法违规行为实行记分制管理规定》实施记分制管理，并提出整改意见，要求及时整改到位。同时，通过边检查边指导边宣传，引导其定期开展学校食堂自查自评，适时开展食堂从业人员食品安全培训，提高校园食堂食品安全整体水平。
通过本次专项检查，全面排查了食品安全隐患，进一步压实学校食品安全主体责任，切实为学校师生饮食安全保驾护航。下一步，该所将继续加大执法检查力度，强化学校及周边食品安全监管，严守食品安全底线，确保学校食品安全。（吴哲）
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