中国质量新闻网讯 为进一步加强入网餐饮服务提供者食品安全监管,保障消费者用餐安全,连日来,山东烟台开发区市场监管局开展网络订餐食品安全专项整治。
据悉,该局结合护航中秋节期间食品安全实际,聚焦外卖食品安全环节,加大监督检查力度,确保消费者“舌尖上的安全”。重点检查以外卖平台上排名靠前、人气高、销量大的“网红店”为重点,查看其是否存在无证经营、超范围经营,经营场所环境卫生是否达标,是否采购使用来历不明的食品及原材料,是否存在超范围、超限量使用食品添加剂等违法违规行为。同时,要求各入网经营者严格履行食品安全主体责任和义务,按照法律、法规和餐饮服务食品安全操作规范开展经营活动,保障食品安全。专项整治活动开展以来,累计出动执法人员138人次,检查线下实体店43家,发现问题69处,责令平台下线违法违规商户3家,对2家未公示证照的线下餐饮单位责令限期整改,目前均已整改到位。(孟庆玉 徐青艳)