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中国质量新闻网讯 食品安全关乎民生福祉，食品加工小作坊更是贴近群众生活，与群众饮食安全息息相关。近日，安徽省临泉县市场监管局姜寨市场监管所结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动对辖区3家获证食品加工小作坊进行了专项监督检查。
此次检查重点从亮证经营、票据留存、原料质量、场所清洁、有无滥用食品添加剂等方面进行逐一检查。对发现的隐患问题建立清单，责令市场主体及时整改，并定期回头检查是否将整改措施落实到位。检查中，执法人员面对面宣传《食品安全法》，进一步增强经营户法律意识、责任意识和诚信意识，并对小作坊的环境卫生、“三防”设施等作出了具体要求。
此次专项检查，进一步从源头上规范了食品安全市场秩序，完善了监管制度，确保了食品市场质量安全。（通讯员 刘帅侠）
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