江苏昆山：四向发力，精准抽检，深化推进食品安全“守查保”专项行动

中国质量新闻网讯 连日来，为深化推进专项行动，精准落实工作，江苏省昆山市市场监管局结合近期江苏省市场监督管理局下发的《关于加强食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动中食品抽检监测工作的通知》，从隐患研判、制度执行、业务指导、风险预警等四个方面部署食品抽检监测工作，对辖区内重点行业、突出问题、薄弱环节进行抽检监测行动，全力守护群众“舌尖上的安全”，力求“守查保”专项行动高效落实。

坚持问题导向，精准发力保安全。本次抽检按照食品安全“四个最严”要求，以近期其他城市地区通报的不合格豇豆问题为重点，进行风险隐患排查整治，对辖区内超市所售蔬菜多个品类进行重点突击抽检，加大抽检力度和强度，精准发力保障辖区百姓“菜篮子、米袋子”的安全问题。

完善抽检制度，科学抽检无盲点。按照市场监管总局和省局抽检任务部署，充分发挥监督抽检对食品安全的推动作用，按照“谁组织、谁制定、谁报审”原则，进一步严格食品安全抽检监测基础表制定、审核等管理工作。加强抽检信息与相关部门互通共享，完善相关抽检制度，明确食品抽检、监管结合、核查处置、分工合作的运行机制，确定核查处置案件领取、送达、立案、办理、结案等各项规定，保障辖区内抽检工作更加高效化、规范化、科学化。

强化业务指导，严格监管筑底线。充分发挥监督抽检对食品安全的推动作用，实现抽检计划与日常监管有机结合，抽取的食用农产品原则上要有产品合格证或供货来源信息，以提高样品抽取的代表性和针对性。加大对多批次抽检不合格食品经营主体的处置力度，及时跟踪督查督办，有效防范食品安全风险。

注重协作交流，风险预警保民生。采取互联网+风险预警、 “你点我检”活动等形式，加强风险分析预警和防范，做好标准解读、风险解释、消费提醒，及时回应百姓关注、社会关切的舆情热点问题，提高食品安全抽检各类信息发布质量，拓宽风险交流渠道，不断扩大受众范围。

在“守查保”专项行动中，该局始终坚持多向发力、多措并举，加大食品安全抽检监测和监管执法力度，强化“监检”结合，形成内外联动，上下合力，持续保持对食品违法违规行为的严打高压态势，建立食品安全的“全链条”“全方位”保护， 确保食品抽检监测各项任务如期高效完成，切实筑牢辖区食品安全底线。（李永胜 杨柳）