浙江舟山普陀山市场监管分局景区所助力餐饮单位复工复产

中国质量新闻网讯 随着周边疫情防控形势转好，疫情的阴霾渐散，普陀山风景区已经逐步恢复往日的生气，开始进入今年的旅游旺季。浙江舟山普陀山市场监管分局景区所高度重视景区餐饮单位复工复产工作，打好服务和监管的组合拳，确保景区餐饮食品安全有保障。

登记审批加速度。疫情期间，普陀山经营户大多普遍关门歇业，有不少餐饮单位食品经营许可在此期间临期或过期。在景区重新开放，餐饮单位大面积复工复产的情况下，普陀山景区所主动出击，通过检索餐饮许可经营户档案，提前通知各相关经营户进行许可延续办理。对大部分经营条件未发生变化或仅仅是法定代表人变更等符合“告知承诺”审批条件的单位，直接现场办结，提升审批效率，助力餐饮单位迅速恢复经营。

许可核查提效率。疫情期间，不少餐饮单位选择对经营场所重新装修改造，也有不少经营户开设新的餐饮单位，希望在疫情缓解后尽快投入经营。景区所充分考虑到经营户的迫切需要，预先安排专门人员提前进行工作对接，从装修改造时就提供上门指导，根据餐饮经营许可核查标准，为经营户现场布局装修、图纸设计等方面提供建议，减少后续现场核查后再多次整改的情形，尽量为经营户缩短许可审查周期。5月以来，共办理许可延续登记7件，新办登记7件，变更登记2件。

食品安全严监管。在普陀山餐饮单位开始全面复工复产后，景区所组织人力，对全岛餐饮经营户开展拉网式检查，特别是食材原料囤积、部分从业人员健康证过期补办等各大餐饮单位普遍存在的问题，严格要求落实整改。要求餐饮单位开业前主动清理过期变质食材原料、对经营场所环境进行清洁消毒，做好从业人员健康登记等，全面排查、消除食品安全隐患，确保餐饮单位做到食品安全意识不松懈，疫情防控措施不减弱。（杨天）