中国质量新闻网讯 按照省市场监管局食品安全制度落实年活动部署,黑龙江省七台河市市场监督管理局高度重视,将制度年建设贯穿于各项工作之中,对标对表,狠抓落实,逐步建立完善制度机制,整治化解风险隐患,推进食品安全制度落实年工作深入开展。
一是从强化领导打牢基础入手,全面加强制度建设。专班推进,成立了由市局党组书记、局长徐永芝为组长专项工作领导小组,相关副处级干部为副组长,各食品相关职能科室及下属5个监管分局(所)负责人均为成员,强力推进此项工作开展。制定了《七台河市食品安全委员会专题会议制度》《七台河市中小学校校外配餐工作管理办法(试行)》《七台河市市场监督管理局食品安全抽检监测信息通报及会商制度》等制度机制,有力推动食品安全监管工作纵深开展。工作开展以来,共梳理制度6项、规范性文件3项;评估制度2项、规范性文件1项;新建制度4项、规范性文件1项;废止规范性文件1项。
二是从实施清单管理入手,强化“事前监管”及时化解食品安全风险。建立辖区食品安全风险防范化解工作方案,对重点品种生产企业逐一建立风险清单、措施清单、责任清单。监督食品生产者开展自查。禁止生产标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品,禁止生产用非食品原料生产食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品。落实问题食品召回制度。鼓励食品生产者建立生产质量安全内控措施。加强粮食加工品生产安全监管。重点检查了小麦粉、大米、挂面、谷物加工品、谷物碾磨加工品、谷物分类制成品等粮食加工品。发现并整改问题2个。
三是从强化线上培训考核入手,提升食品经营者安全管理水平。开展了全市食品流通环节从业人员食品安全考核工作。自主开发APP考核程序,录入食品相关安全知识考试试题,全市食品流通企业从业人员实名注册后即可网上答题,程序后台自动统计答题情况和参加人数,对不参加考试和考试不合格的企业责令立即整改,考核实现全覆盖。通过考核,促使食品经营人员学习掌握常用的食品安全法律法规和规范标准,推动依法依规开展经营活动,提升企业食品安全自主管理水平,切实将食品安全制度落实年工作引向深入。(供稿:黑龙江省七台河市市场监管局)