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中国质量新闻网讯 今年来，黑龙江省齐齐哈尔市市场监管局主动担当，创新作为，着力推进大型商超规范化监管工作，扎实推进放心肉菜示范超市创建活动，为该市大型商超健康发展提供保姆式服务和家教式辅导。
一是创新检查手段，增强监管工作成效。把日常检查、双随机抽查、第三方检查有机结合，有力提升了监督检查效能。通过风险排查、专项检查等形式加大大润发、百货大楼超市、新玛特超市、沃莱客超市等大型商超的检查频次和力度，同时协助完成食品安全自查。对大型超市开展风险隐患排查，通过实施全过程、全环节、全要素排查，将问题解决在萌芽状态，有效防范食品安全风险。
二是完善履责机制，推进落实主体责任。指导企业配备专职食品安全管理人员和专业技术人员，建立人员档案，持续开展从业人员能力培训和考核。指导企业对照法律法规和食品安全标准，建立和完善各项食品安全管理制度，并有效运行，建立食品质量安全追溯体系。
三是优化监管服务，助推产业持续健康发展。齐齐哈尔市场局始终坚持寓监管于服务之中，持续加大帮扶力度，推动超市行业高质量发展。一方面，积极探索冷链食品追溯管理工作，打造“齐齐哈尔冷链”食品追溯管理平台，帮扶企业积极解决冷链食品追溯管理难、风险高的问题。另一方面，梳理超市食品安全关键风险点和针对性措施，并制成图版现场张贴，供从业人员现场学习现场操作，引导超市不断规范管理，推动全市大型商超整体提档升级。（供稿：黑龙江省齐齐哈尔市市场监管局）
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