甘肃省古浪县城关街道食药所开展食盐质量安全专项检查

中国质量新闻网讯 为认真贯彻《食盐专营办法》《食盐质量安全监督管理办法》,结合目前开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动，为进一步加强食盐质量安全监管，防范食品安全风险，甘肃省古浪县城关街道食药所开展食盐领域专项监督检查。严厉打击销售不合格食盐、从非法渠道购销食盐、食品加工过程中使用不合格食盐等行为。

本次专项检查主要针对大型餐饮服务、面制品生产加工、卤制品生产加工及学校、幼儿园食堂等食盐使用量较大的重点单位进行监督检查，着力解决食盐领域突出问题和安全隐患，严厉打击非法从事土硝盐生产、加工、销售和在食品加工过程中将土硝盐作为食盐使用、销售、采购、贮存，使用散装食盐、使用不符合食用碘盐含量规定的食盐、非法渠道购进食盐等违法行为。督促食盐定点批发企业严格执行《食品经营过程卫生规范》，加强食盐采购、贮存、运输、销售等过程管理，要求企业严格落实进货查验记录、索票索证及质检报告核查制度，规范食盐市场秩序，提升食盐生产经营者守法意识、责任意识和自律意识，努力营造高质量发展环境，切实保障人民群众安全健康消费。

本次专项检查共出动执法人员120人次，执法车辆11车（次），检查食盐零售、餐饮、小作坊使用单位165家，下发责令整改通知书3份，检查过程中发现个别食盐批发、零售单位索证索票不全，执法人员现场下达了责令整改书，限期整改存在问题，对发现的违法行为，坚决依法予以查处。下一步，将继续深入开展食盐质量安全专项整治检查工作，加大对食盐销售单位质量安全的监管力度，将专项整治与日常监管有机结合起来，建立长效监管机制，为消费者创造一个健康安全的消费环境。

（供稿：甘肃省市场监管局）