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中国质量新闻网讯 当前疫情防控形势严峻复杂，为落实冷链食品经营企业疫情防控主体责任，安徽省广德市城区市场监管所紧抓冷链食品经营户疫情防控不松懈，不断加大监管力度，打好疫情防控阻击战。
摸底调查，加强宣传。在辖区范围内全面开展冷链食品安全排查，建立相关台账，确保底数清、情况明。加强宣传引导力度，向市场经营者宣传《关于做好冷链食品疫情防控工作的通告》《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》《冷链食品生产经营过程新冠病毒消毒技术指南》，不断提高食品安全意识。
理清思路，重点排查。按照“人物同查”“人物同检”“人物同管”的工作思路，组织开展排查。以辖区内水产品经营户、冷冻冷藏食品经营户、集贸市场、商场超市为重点监管对象，重点检查冷链食品的储存条件、产品质量、标签标识、食品来源、检验检疫证明等。
落实责任，严格管控。督促各类食品生产经营单位、从业人员严格落实食品安全主体责任，对每一批次进口冷链食品必须纳入可追溯管理，详细记录批发、零售各个环节的客户信息，确保去向可追、问题可查，坚决杜绝来源不明、无检验检疫证明或检疫不合格产品流入市场，确保冷链食品安全。截至目前，共排查各类冷链食品经营主体170余家次，冷库20余家，立案查处未报备经营进口冷链食品案件5起，罚没款5.4万元，没收进口冷链食品78公斤。
下一步，该所将全面加强冷链食品全链条管控，把严把牢每个关口、每个环节、每个细节，排查消除冷链食品安全隐患，确保全市人民身体健康和生命安全。（徐琍颖）
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