中国质量新闻网讯 从4月下旬开始,江西省瑞金市市场监督管理局在该市城区开展小餐饮店、小食杂店、食品小作坊等“三小行业”集中整治活动。
在此之前,该局对“三小行业”进行了摸底调查。资料显示,该市城区有“三小行业”经营户1600多户。部分经营场所环境卫生差、三防设施不齐、台账记录不全,有的存在安全隐患。
对此,该局决定对“三小行业”进行全面整治,并分别按照标牌标识、消毒保洁设施、三防设施、清洗水池等硬件要求,以及内外环境、操作流程、台账记录等软件要求制定了整治提升标准。他们深入一线引导经营户积极参与示范店的创建活动。
目前,该市已创建“环境整洁、布局合理、设施齐全”的50多户经营户作为第一批示范店,为其他“三小行业”经营户提供样板,并组织了部分业主来此参观学习。此举在当地起到了无声的广告效应,“样板户”的市场信誉得到提升,客源有明显增多的趋势。看到这一现象,一些“三小行业”经营户主动改善硬件和软件条件,规范自己的经营行为,提出要争当“三小行业”示范户。
据了解,当地创全国文明城市办公室将对这些示范店进行授牌。(宋林汶 通讯员 钟小平)