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中国质量新闻网讯 近日，四川省营山县市场监管局在全县范围内开展了学校食堂及周边食品安全专项整治行动。
此次行动在抓好组织保障、情况摸排和工作宣传的同时，努力在检查规范和案件查处上下功夫做文章。检查中，紧紧围绕“产品来源和过程控制”两个重要关口，全面深入检查食品经营者资质、制度、管理、卫生、设备、票据、健康、消毒、留样、贮存、用电、用气等各环节的安全情况，对检查中发现的问题建立问题清单，责令经营者限期整改，按时追踪复查整改效果，对单销号。针对思想重视不力、自查自纠缓慢、食品安全风险隐患突出的经营者，加大立案查处力度、问题曝光力度和责任追究力度，进一步夯实食品安全主体责任。
截至目前，共出动执法人员385人次，车辆42台次，检查学校食堂110家，校内小卖部6家，校园周边食品经营者312家，发现问题12家36个，立案查处2家，下达《责令限期整改通知书》12份，限期整改12家。（来源：四川省市场监管局）
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