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中国质量新闻网讯 为深入推进校园食品安全“守护行动”，近日，甘肃省高台县南华镇市场监管所开展春季学校食堂及校园周边食品经营单位食品安全专项检查。切实保障师生饮食安全。
执法人员重点对学校食堂食品安全管理制度落实情况、疫情防控措施落实情况、从业人员健康管理、场所及设施设备、原料采购、索证索票、加工操作、餐饮具清洗消毒、“三防”设施、食品留样、“陇上食安”使用情况等进行了全面检查。围绕校园周边食品经营单位，重点检查了经营者资质、环境条件是否符合要求，进货查验和索证索票制度等落实情况，严禁销售来源不明、“三无”、过期变质、标签标识不规范食品。同时，要求学校食堂及校园周边食品经营单位要认真落实食品安全主体责任，定期开展食品安全自查，切实筑牢食品安全防线。至目前，共出动执法人员15人次，检查学校食堂及校园周边食品经营单位28家，下达专项检查记录13份，针对检查中发现的问题，及时责令限期整改到位。
下一步，南华镇市场监管所将坚持专项治理与日常监管相结合，在精细化管理上下功夫，加大监督检查力度，及时消除校园食品安全隐患，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。（供稿：甘肃省市场监管局）
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